【南瓜面包的做法】南瓜面包是一种香甜软糯、营养丰富的烘焙食品，适合早餐或下午茶时享用。制作过程简单，材料常见，非常适合家庭制作。以下是南瓜面包的详细做法总结。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、牛奶、黄油、盐等。
2. 混合面团：将干性材料与湿性材料混合，揉成光滑面团。
3. 发酵：让面团在温暖处发酵至两倍大。
4. 整形：将发酵好的面团排气、分割、整形。
5. 二次发酵：让整形后的面团再次发酵。
6. 烘烤：放入预热好的烤箱中烘烤至表面金黄。
7. 冷却：出炉后放凉即可食用。
二、南瓜面包做法表格
| 步骤 | 材料 | 用量 | 备注 |
| 1 | 面粉 | 300g | 中筋面粉 |
| 2 | 南瓜泥 | 150g | 新鲜南瓜蒸熟捣泥 |
| 3 | 酵母 | 5g | 温水化开 |
| 4 | 糖 | 50g | 可根据口味调整 |
| 5 | 牛奶 | 100ml | 温牛奶更利于酵母活性 |
| 6 | 黄油 | 30g | 软化后加入 |
| 7 | 盐 | 3g | 提升风味 |
| 8 | 水（可选） | 适量 | 根据面团状态调整 |
三、小贴士
- 南瓜泥最好选择甜南瓜，口感更佳。
- 发酵时避免冷风直吹，可放在烤箱中用“发酵”功能。
- 烘烤时间根据烤箱实际温度调整，建议中途不要打开烤箱门。
- 面团发酵完成后，轻轻按压有回弹感即可。
通过以上步骤和材料准备，你就可以轻松做出一款香喷喷的南瓜面包了。无论是自己享用还是招待朋友，都是不错的选择。
