三文鱼头的做法——鲜美无比的家常美味

三文鱼头的做法其实非常简单，只需几个步骤就能做出一道色香味俱全的佳肴。首先，准备好新鲜的三文鱼头，清洗干净后切成适当大小的块状。接着，将切好的三文鱼头用适量的盐和胡椒粉腌制15分钟，使其入味。

准备一些蒜末、姜片以及葱花作为调味料。在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末、姜片爆香，然后加入三文鱼头翻炒至两面微黄。之后加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢炖约20分钟，直到鱼肉变得鲜嫩可口。

最后，撒上葱花点缀，一道鲜美无比的三文鱼头就完成了。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。