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光明村鲜肉月饼——传统美味的新体验

精选百科 2025-03-24 08:23:33
导读 位于上海的老字号光明村,以其经典的鲜肉月饼闻名遐迩。这家百年老店坚持传统工艺,用新鲜的猪肉和秘制酱料制作出口感酥脆、肉香浓郁的鲜肉...

位于上海的老字号光明村,以其经典的鲜肉月饼闻名遐迩。这家百年老店坚持传统工艺,用新鲜的猪肉和秘制酱料制作出口感酥脆、肉香浓郁的鲜肉月饼。每逢中秋佳节,这里总是排起长队,人们为了那一口熟悉的味道而甘愿等待。

光明村的鲜肉月饼不仅传承了地道的上海风味,更融入了现代人的饮食习惯。每一块月饼都经过精心烘烤,外皮金黄酥脆,内馅饱满多汁,咬上一口便能感受到层次分明的口感。无论是作为节日礼品还是日常小吃,它都能满足不同人群的需求。

如今,随着年轻一代对传统文化的关注增加,光明村也在不断创新,推出了迷你版鲜肉月饼以及多种口味的选择,如蟹粉鲜肉等,让这道经典美食焕发新生机。对于那些怀念儿时味道的人来说,光明村的鲜肉月饼无疑是一份珍贵的记忆承载。

无论时代如何变迁,光明村鲜肉月饼始终是沪上人心中不可替代的经典美味。

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