【凉性水果和蔬菜有哪些】在中医理论中，食物被分为寒、凉、平、温、热五种性质。其中，“凉性”食物具有清热、解毒、降火的作用，适合在夏季或体内有热症时食用。了解哪些水果和蔬菜属于凉性，有助于我们根据自身体质合理搭配饮食，达到养生的目的。
以下是常见的凉性水果和蔬菜的总结：
一、凉性水果
| 序号 | 水果名称 | 性味 | 功效 |
| 1 | 西瓜 | 凉 | 清热解暑、利尿消肿 |
| 2 | 猕猴桃 | 凉 | 生津润燥、健脾消食 |
| 3 | 梨 | 凉 | 润肺止咳、清热化痰 |
| 4 | 苹果 | 凉 | 生津润肺、健脾和胃 |
| 5 | 葡萄 | 凉 | 补血养气、滋阴生津 |
| 6 | 香蕉 | 凉 | 清热解毒、润肠通便 |
| 7 | 柿子 | 凉 | 养肺益胃、润燥止咳 |
| 8 | 柑橘 | 凉 | 理气化痰、清热生津 |
二、凉性蔬菜
| 序号 | 蔬菜名称 | 性味 | 功效 |
| 1 | 黄瓜 | 凉 | 清热解毒、利水消肿 |
| 2 | 冬瓜 | 凉 | 清热解暑、利尿排湿 |
| 3 | 苦瓜 | 凉 | 清热解毒、降血糖 |
| 4 | 芹菜 | 凉 | 清肝明目、降压安神 |
| 5 | 菠菜 | 凉 | 滋阴补血、润肠通便 |
| 6 | 白菜 | 凉 | 清热解毒、润肺止咳 |
| 7 | 西葫芦 | 凉 | 清热利尿、健脾开胃 |
| 8 | 茄子 | 凉 | 清热解毒、活血化瘀 |
三、注意事项
虽然凉性食物对身体有益，但也不宜过量食用，尤其对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群来说，应适当控制摄入量。此外，在寒冷季节或体质偏寒者，应减少凉性食物的摄入，以免加重体内的寒湿症状。
总之，合理搭配凉性与温性食物，才能达到阴阳平衡、健康养生的效果。
